2月24日(金)今日は介護食を作りました。
鮭のムニエルをミキサーで刻んで、フレーク状にしたり、とろみをつけミキサー食を作りました!
ミキサーを使うのは初めての学生も多く、緊張していました。
ムニエルの他には、お粥、味噌汁、ホットケーキの介護食も作り、味や触感の感想を皆で話しました!

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