こども総合学科 お菓子幼2保育士コース1年生で、9月4日に4回目の「ケーキ店めぐり」を行いました。

今回訪れたのは、製菓講師の金見先生のお店「パティスリー・キュイール」。松江城の近くにある可愛らしいフランス菓子店で、マンゴーのタルトやいちじくのスイーツなど、旬の果物や良質の素材を使用したケーキはどれも絶品です。ケーキをイメージしてデザインされたという店内で、おいしいスイーツをじっくり味わう事ができました。また、金見先生のお話を伺うこともでき、素材へのこだわりや仕事に対する熱い思いに触れ、改めて製菓の実習に意欲を燃やした学生たちでした。