9月9日に、こども総合学科 お菓子幼2保育士コース1年生の製菓実習で、「米粉ピザ」「かぼちゃスープ」「コールスローサラダ」を作りました。

米粉ピザは小麦粉と異なる食感で、もっちりした歯ごたえになります。歯ごたえが生かせるように、

ピザ生地をしっかり練り、発酵させて作りました。